Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc 2025

88/ 100
Punkte

Helles Strohgelb. Frische Kräuterwürze, klar, leicht und beschwingt. Im zweiten Anlauf auch rauchige Noten, erinnert an Schiefer, reifer Pfirsich, etwas Mandelkern. Saftig und fruchtig frisch am Gaumen, wiederum mineralische Anklänge. Gute Phenolik, greift am Zahnfleisch. Pikanter Nachhall.

Wurde verkostet in Dossier Österreich: Steiermark all-over (5 | 2026) INT
Kategorie 1: Sauvignon Blanc

Verkostet von: Nicole Harreisser

Getränketyp
Weisswein
Jahrgang
2025
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Produzent
Weingut Familie Manfred Birnstingl
8463 Pößnitz
Weblink
Vol.-%
12.5 %
Trinkfenster
2026 - 2028
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