Delinat Verkostungspaket zum Vorzugspreis für VINUM-Leser

Dank eigenen, sehr strengen Anbaurichtlinien bietet das Schweizer Familienunternehmen Delinat nicht nur ausschliesslich kontrolliert biologisch angebaute Weine an, sondern garantiert darüber hinaus, dass diese Gewächse in einer grösstmöglichen Biodiversität reifen. Gleichzeitig überzeugen diese Crus auch qua­litativ. So finden sich im Verkostungspaket für VINUM-Leserinnen und Leser ausschliesslich Weine, die am renommierten internationalen Wettbewerb Mundus Vini ausgezeichnet worden sind.

«Blühende Naturparadiese statt Monokulturen» – damit dieser Leitsatz bestmöglich umgesetzt werden kann, verlangt Delinat von seinen Win­zern viel: Kräuter, Hecken und Bäume sollen in ihren Rebbergen wach­sen und damit Lebensraum für unzählige Nützlinge bieten, welche et­waige Schädlinge auf natürliche Weise in Schach halten und so den Rebberg in ein sich selbst regelndes Ökosystem verwandeln. Rund hun­dert Winzerinnen und Winzer in ganz Europa haben sich diesem Mani­fest angeschlossen und produzieren gesunde und aromatische Trauben ohne einen Tropfen Chemie. Gleichzeitig gehen die Visionen von Deli­nat aber auch über den Rebberg hinaus. So hat sich der 1980 gegründe­te Biopionier auch dem Klimaschutz verschrieben, fördert erneuerbare Energien und effiziente Weintransporte, etwa mit dem eigens entwickel­ten ersten Mehrwegsystem für Versandkartons.

So stehen Delinat-Weine für einen sprichwörtlich ganzheitlichen Ge­nuss. Dass dabei auch die Qualität im Glas stimmt, versteht sich von selbst. Überall in Europa bringen Delinat-Weingüter heute Spitzenweine hervor, die von Weinzeitschriften und Weinwettbewerben regelmässig hoch bewertet und ausgezeichnet werden. Im Degustationspaket für VI­NUM-Leserinnen und -Leser finden sich sechs Crus aus dem südlichen Europa. Sie vereinen südliche Fülle mit animierender Eleganz und sorgen für mediterrane Sinnlichkeit in der kalten Jahreszeit.

Penedès, Spanien
2020 bis 2026

Reife dunkle Waldbeeren, Pflaumen, Datteln, dazu ein Anflug von Rumtopf, Vanille und Zedernholz. Im Gaumen seidenweich und vollmundig. Mit feinkörni­gem Tannin und saftiger, reifer Säure. Charmeur mit mediterranem Flair.

Gold Mundus Vini
Preis 37.50 Franken

Valencia, Spanien
2020 bis 2028

Rote Steinfrüchte, auch blaue Beeren, Lakritze und Pflaumen. Zusätzlich herbale Noten, besonders Minze, dazu eine Spur Mokka und Schokolade. Im Gaumen geprägt von einer saftigen weichen Fülle. Sehr ausgewogen. Wirkt südlich zugänglich und kühl animierend zugleich.

Gold Mundus Vini
Preis 15.20 Franken

Pays du Var IGP, Frankreich
2020 bis 2026

Komplexe, zugängliche Aromatik mit roten Beeren und Sauerkirschen, dazu verführerisch würzige, sommerliche Garrigue-Kräuter und ein Anflug von Teer. Im Gaumen herzhaft und ansprechend, mit kernigem Tannin und tragender Säure.

Silber Mundus Vini
Preis 18.20 Franken

Barbera Superiore DOCG, Italien
2020 bis 2026

Reife, leicht süsslich wirkende Beerenfrucht, dazu sommerliche Wiesenkräuter, Unterholz und Leder. Im Gaumen geschmeidig und fruchtbetont, mit ansprechenden Würznoten und einer präsenten, saftigen Säure. Frisch im Abgang.

Gold Mundus Vini
Preis 22 Franken

Vinho Regional Alentejano, Portugal
2020 bis 2028

In der Nase Waldbeeren und Zwetschgen, dazu ausgeprägt herbale Noten wie Rosmarin und Thymian, aber auch Lakritze, Nelken und weihnachtliches Lebkuchengewürz. Zeigt im Gaumen viel jugendlich zugängliche Fülle, hat Grip und eine saftige Säure.

Gold Mundus Vini
Preis 25 Franken

Sicilia IGT, Italien
2020 bis 2025

Offenbart viel südlichen, reifen Charme mit Zwetschgenkompott, Rumtopf, dazu ein Anflug von Grüntee und Medizinalkräutern. Im Gaumen füllig, fruchtbetont und sehr gut strukturiert. Feinkörniges Tannin und eine präsente, tragende Säure.

Gold Mundus Vini
Preis 27.50 Franken