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2017 Barbera Northridge Vineyard Cervo

Die Nase: Leder, Tabak und Brombeeren, sogar Weihrauch. Sehr angenehmes Mundgefühl, weich, rund, dank feiner Säure lebendig. Bleibt gut am Gaumen hängen, ermüdet nicht beim Trinken. Im besten Sinne ein «europäischer» US-Wein.

2016 Barossa Valley Shiraz The Factor

Wow-Effekt from Down-Under: Tiefdunkel im Glas, gekochte Früchte in der Nase. Duftet massiv - aber im Mund geht er auf: Fast tänzeln, leicht ätherisch mit Eukalyptusnoten. Extrem ziseliert, feinstes Tannin, hochelegant und anhaltend. Stand bei allen Verkoster ganz oben auf dem Zettel.

2016 Zinfandel Director's Cut

Duftet nach Schokolade, Rosinen, Nougat und Vanille. Weihnachtlich! Im Geschmack kommt auch noch Pflaumenmus dazu, viel Extraktsüsse. Das passt zum Braten im US-Style - europäische Gaumen sind allein vom Wein satt. Etwas arg opulent, Mr. Coppola.

2012 Ribera del Duero DO Resalte Expresión

Ein wahrhaft schwerer Junge - fliesst fast ölig ins Glas. Tiefdunkel, violette Reflexe. Eingekochte Früchte, intensiv, mundfüllend. getrocknete Pflaume, Kaffee, Zimt, Nelke. Viel von allem und dennoch nicht sättigend, da lebt eine feine Säureader unter dem mächtigen Körper.

2015 Salento IGT Primitivo Visello

Für die Rebsorte überraschend helles Kaminrot im Glas, duftet dann auch mehr nach Himbeere als Pflaume. Auch im Mund elegant (!), komplex und ziseliert. Schön saftig und animierend, hat wirklich Zug, eine Überraschung!

2016 Lodi Zinfandel

Etwas vorlaute Nase, Tanne, Holz, darunter eine Spur Räucherspeck. Kraftvoll auch am Gaumen, mehr Wucht als Finesse, dunkelbeerig, schokoladig. Wirkt insgesamt leicht vordergründig, ein gut gemachter kraftvoller Rotwein.

2015 Côtes-du-Rhône AOC Le Bouquet des Garrigues

Ein Côtes du Rhône der besten Art: Mittelmeers Rot im Glas, feiner Duft nach frischen, roten Beeren. Im Mund sehr feingliedrig, getragen von feiner Frische, saubere Beerenfrucht, feinkörnigem Tannin und einer Spur Rauch. Braucht Luft, läuft dann zu ungeahnten Höhen auf. Sehr stark!

2016 Maremma Toscana Syrah Lodolaia

Spaltete die Verkoster: Die einen waren begeistert von der kantigen, fast metallischen Art, andere mochten sie gar nicht. Dunkel wie Ochsenblut, schwarze Beerenfrucht, kraftvolles Tannin. Ein Wein für -pardon- ganze Kerle.

2014 Trentino DOC Gran Masetto

Sehr dunkles Granatrot, violette Reflexe. Deutet auf Kraft hin - und die zeigt er am Gaumen. Blaubereen, Balsamico, sehr dicht gewoben. Im Finale eine kräftige Ladung Kaffee, sehr machtvoller Wein, im besten Sinne «vollmundig».

2016 Torre Testa «Susumaniello»

2016 Jamais content

2016 Sonoma Heritage Wines Zinfandel

Aktuell noch von Vanille dominierter Duft, etwas Anis, deutlich vom jungen Holz geprägt. Im Mund viel rote Frucht, Kirsche, Rote Beete, feuchte Erde, frisches Brot. Vielschichtig, aber noch auf der Suche nach Balance. Sehr gutes Potential.

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Tessiner Rotweine: Profis haben verkostet | Reportage | VINUM

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2011 Ribera del Duero DO Valduero Reserva Premium 6 Años

Noch verhaltene, aber sehr ansprechende Aromatik mit schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Dazu ein Hauch von Minze und frisch wirkender Eichenholzwürze. Auch im Gaumen edel, mit gutem Trinkfluss.

2015 DOC Douro Poeira

Dezente, aber edle Aromatik mit reifen schwarzen Beeren, dazu ein Touch von Medizinalkräutern, Vanille und salzige Mineralität. Im Gaumen sehr gut gebaut, mit viel Grip und einer animierend beschwingten Säure.

2016 Ribera del Duero DO Dominio de Atauta

Zuerst verhalten, nach Belüftung tiefgründige dunkle Waldbeeren, auch ein Anflug von Preiselbeeren. Frische Würznoten. Im Gaumen sehr ausgewogen und zugänglich. Zeigt eine schöne Frische im Abgang

2018 Douro DOC Quinta de la Rosa

Intensive Beerenfrucht, vor allem Brombeeren und Himbeeren, dazu Garrigue-Kräuter. Gut unterlegte Würznoten mit Tabak und Speck. Im Gaumen noch jugendlich und dicht gewoben. Präsente, saftige Säure.

2016 Ribera del Duero DO Crianza La Capilla

Zurückhaltend, mit roten und dunkle Beeren, auch florale Noten, etwas Leder und Baumnuss. Im Gaumen sehr ausgewogen, kernig, mit saftiger Säure. Dazu ein Touch Roble mit Vanille und Tabak.

2017 Ribera del Duero DO Figuero 12

Sehr reif, mit konfitürig konzentrierten Waldbeeren und Kumquat, ein Anflug von Trockenfrüchten, auch Medizinalkräuter. Wirkt mediterran warm. Im Gaumen überraschend animierend, mit Saft und Kraft.

2016 Douro DOC Reserva

Verhaltene Aromatik mit roten und dunklen Früchten, auch Garrigue-Kräuter und Eichenholzwürze. Im Gaumen kräftig, geprägt von etwas ruppigen Gerbstoffen, leicht trocknend im Abgang.

2015 Ribera del Duero DO Aster Finca el Otero

Aromen von reifer roter Beerenfrucht, auch Leder, Tabak und Tee. Dazu ein Anflug von laktischen Aromen (Buttermilch). Im Gaumen gut gebaut, mit etwas ungestüm wirkendem Gerbstoff. Lang anhaltend

2015 Ribera del Duero DO Finca los Hoyales

Komplexe Aromatik mit reifen Kirschen und Brombeeren, auch herbale und leicht animalische Noten, an Sattelleder erinnernd, dazu salzige Mineralität. Im Gaumen schön balanciert, mit kühler Kirschfrucht und viel Power.

2016 Ribera del Duero DO Astrales

Aromen von roten und dunklen Beeren, dazu florale Noten und gut integrierte Würze. Im Gaumen vollmundig und ausgewogen, mit edler Würze. Feinkörniger, sanft wirkender Gerbstoff und saftige Säure.

2017 Douro DOC Meandro do Vale Meão

Vielschichtige Frucht mit Waldbeeren, Blaubeeren und Pflaumen. Dazu ausgeprägt herbale Noten, vor allem Minze. Im Gaumen sehr ausgewogen, elegant und trinkig, mit samtigem Gerbstoff. Macht Spass!

2014 Ribera del Duero DO Reserva Montecastro

Intensive, jugendlich expressive Beerenfrucht, unterlegt von herbalen Noten, gut eingebundene Würze. Im Gaumen druckvoll, mit weichem, ja samtigen Tannin, angepasster Würze und angepasster Säure.

2016 Ribera del Duero DO Tempranillo Magna Vides

Aromen von Brombeeren, dazu Pfingstrosen, Tabak und getrocknete Kräuter. Dazu ein Anflug von animalischen Noten, etwas Leder und Pferdestall. Im Gaumen sehr eigenständig und lebendig, ja pikant.

2015 Douro DOC Crooked Vines Tinto

Sehr einnehmende Aromatik mit Brombeeren und dunklen Kirschen, dazu edle Würze mit einer Spur Vanille und salzig-mineralische Komponenten. Zeigt auch im Gaumen viel Charakter und eine tänzerische Finesse.

2016 Douro DOC Foz Torto

Dunkle Kirschen, auch Blaubeeren, dazu etwas Minze und Maggikraut, auch Feigen und Datteln, sowie Zedernholz. Im Gaumen sehr gut komponiert, mit frischer Frucht und gut unterlegter Würze. Macht Spass!

2016 Douro DOC Foz Torto Vinhas Velhas

Verspielte jugendliche Beerenfrucht mit Sauerkirschen und Walderdbeeren, deutliche Würznoten mit Vanille. Anflug von laktischen Noten. Im Gaumen überaus weich und rund, verheisst südliche Wärme.

2017 Douro DOC Touriga Nacional

Einnehmende dunkle Beerenfrucht, besonders Cassis, dazu florale aber auch mineralisch-salzige Noten. Im Gaumen gut strukturiert, bei mittlerer Fülle. Präsentes körniges Tannin, deutliche Würznoten im Abgang.

2015 Ribera del Duero DO Reserva

Geballte reife Beerenfrucht, auch Garrigue-Kräuter, gebrannte Nüsse und ein Hauch von Karamel. Auch im Gaumen kraftvoll, mit dunkelbeeriger Frucht, feinkörnigem Gerbstoff und präsenter Würze.

2017 Douro DOC Quinta do Crasto Reserva Old Vines

Verhaltene aber tiefgründig interessante Aromatik mit frischer Beerenfrucht, aber auch herbale Noten, Medizinalkräuter und ein Anflug von Walnuss. Im Gaumen trotz Power von kühler Eleganz geprägt. Lebendiges Nachspiel.

2015 Ribera del Duero DO Reserva Nabal

Eigenständige Aromatik mit Waldbeere, dazu herbale (Heublumen) und vegetale Noten sowie ein Anflug von Rauch und Schokolade. Im Gaumen kraftvoll und kernig, im positiven Sinne etwas rusikal.

2016 Ribera del Duero DO Tr3smano Vendimia

Verhaltene Aromatik mit roten und blauen Beeren, dazu florale Noten, an Minze und Heu erinnernd, und ausgeprägte Würznoten. Im Gaumen noch verschlossen, mit präsentem Gerbstoff, leicht trocknend im Abgang.

2015 Douro DOP Reserva Boa Vista

Betörende, sehr elegante Beerenfrucht mit Sauerkirschen und Brombeeren, auch herbale Noten (Garrigue-Kräuter). Im Gaumen konzentriert, mit präsenter Säure und maskulinem Gerbstoff. Leicht adstringierend im Finish.

2016 Douro DOC Passagem Reserva

Verführerischer Duft nach dunklen Beeren, marmeladig konzentriert aber doch frisch, dazu Lakritze und etwas Hopfen. Im Gaumen füllig und harmonisch, mit einnehmender Fruchtsüsse und guter Säure.

2014 Ribera del Duero DO Matallana

Animierende Aromatik mit roten und dunklen Beeren, vor allem Sauerkirschen und Himbeeren, auch herbale Noten. Im Gaumen edles, seidig-weiches Tannin und eine tragende, saftige Säure. Macht Spass!

2015 Douro DOC Três Bagos Grande Escolha

Edle rote und dunkle Beeren, vor allem Brombeeren und Kirschen, auch ein Hauch von Blutorange, sowie Baumnüsse, Kräuter, Waldboden und eine Spur Rauch. Im Gaumen kraftvoll, würzig und sehr gut balanciert.

2015 Douro DOC Chryseia

Eleganter Wein mit frisch wirkender roter Beerenfrucht, auch Waldbeeren und Lakritze, dazu ein Touch von Heu, Leder und Unterholz. Wirkt im Gaumen mediterran warm und sehr ausgewogen. Vornehme Würze.

2018 DO Toro Tempranillo Whisky Barrel

Tiefgründige Beerenfrucht, vor allem Brombeeren und Himbeeren, dazu florale Noten, Pfeffer, Unterholz, auch etwas Rauch. Im Gaumen zupackend, mit viel Frucht, aber auch einer saftigen Säure und zupackendem Gerbstoff.

Schweizer Schaumwein: Profis haben verkostet | Reportage | VINUM

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