Südsteiermark DAC Ehrenhausen Sauvignon Blanc Korallenkalk 2020

Leichte Muffigkeit, oxidativ, Mirabelle, Apfel, grünliche Aspekte, nussig, animalisch (Speck), rauchig, intensiv. Grünliche Säure, Zitrusnoten, trocken, kräftig. Auf der Säure, leicht bitter, unharmonisch, leicht adstringierend, salzig, pikant, hat Ecken und Kanten. Naturtyp, unfiltiert, provoziert.

Wurde verkostet in Dossier: Best of Steiermark (10 | 2022) INT
Kategorie 1: Ortswein Sauvignon Blanc