DAS "ROMA AUTENTICO" - MEETING

Am Freitag, 03. Februar 2023 von 19:30 Uhr bis 21:00 Uhr laden wir Euch ein auf eine Reise in die ewige Stadt, genauer gesagt in das Latium-Gebiet, der Heimat von Pierluca & Daniele Proietti. Das Weingut Abbia Nova liegt in Piglio, südlich von Rom in der Zone Frusinate. Die Proiettis widmen sich bereits seit den 80er Jahren dem biologischen An- und Ausbau. Heute arbeiten sie mit so geringer minimaler Intervention wie möglich und nötig.

Italiens Weingeschichte und Vielfalt auf das Piemont, die Toskana, das Friaul und Sizilien zu reduzieren wäre ein monumentaler Irrtum. Schon gar nicht ist der Frascati der beste Wein aus dem Latium, der fällt eher durch seine geschmackliche Monotonie auf. Der „Stiefel“ ist so reich an unterschiedlichen Rebsorten, Mikroklimata und Böden wie kein zweiter Player auf dem gesamten „Mondovino“. Man muss einfach nur ein wenig in der Vergangenheit graben, so wie die Cousins Pierluca und Daniele Proietti, dann kommen dabei wunderbare Geschichten heraus, wie das noch recht junge Weingut Abbia Nova eindrucksvoll zeigt. Teilweise konnten die Cousins alte Anlagen mit den drei Sorten Cesanese del Piglio erwerben, einer autochonen Varietät die es hier seit 500 Jahren gibt. Diese Parzellen wurden bereits nach dem 1. Weltkrieg auf den steil abfallenden Terrassen gepflanzt, aber auch die weißen Sorten wie Passerina, Bellone und Malvasia, die in gefühlter Sichtweite des Mittelmeeres wachsen, liefern köstliche Weine. Kein Wunder, dass hier irgendwo die Reste einer Villa von Kaiser Trajan zu finden sind. Der Mann wußte gut zu leben…