Winzer

Der Wein-Mono-Maniac

Jean-Michel Novelle

In den 80er Jahren galt er als der «wilde Punk» in der Westschweizer Weinszene. Dann wurde er Consultant mit Mandaten von Savoyen bis…

Alles gegen den Klimawandel

Miguel A. Torres

Während er vergessenen Rebsorten und neuen…