Das weisse Gold - Wachauer Grüner Veltliner & Riesling

MATINÉE DU VIN
Lernen Sie im spielerisch-genussvollen Rahmen die unterschiedlichen Stile von Winzern kennen. In mehreren
gaumenfreudigen Flights erleben Sie, wie spannend und vielfältig sich die meist nur in Kleinstmengen produzierten
und schwer erhältlichen Weine präsentieren.
Durch die Matinée begleiten Sie unsere Sommelière Anna Baldi und die Secli Weinwelt.

Zwischen steilen Terrassen, kargem Urgestein und Jahrhunderten des Winzerhandwerks entstehen in der Wachau Weine, die weit mehr sind als blosser Genuss: Sie sind Ausdruck von Herkunft, Zeit und Charakter. In dieser Matinée tauchen wir ein in die Welt des Grünen Veltliners und Rieslings – zwei Rebsorten, die in der Wachau eine unverwechselbare Stimme gefunden haben. Gemeinsam erleben wir die spannende Entwicklung echter Klassiker im direkten Vergleich - junge, lebendige Weine treffen auf die tiefgründige Komplexität der gereiften Jahrgänge. In Kombination mit ausgewählten Gerichten entdecken wir die Essenz der Wachauer Aromen und vertiefen zusammen den Dialog zwischen Geschmack und Duft.