Erlebnistag in den sächsischen Weinbergen

Die Weinherstellung in groben Zügen, Rebsorten und Ihre Eigenschaften, Qualitätsdefinitionen bei Wein und Sekt, Woran erkennt man gute Weine,Geschmackserkennung und Aromarad, Schulung Ihrer Geruchs- und Geschmackssinne, Typizitäten junger und reifer Weine, Erkennen von Rebsorten und deren Ausprägungen, Vergleich einiger wichtiger Weinbauländer, Verkostung verschiedener Weine zu den Themen, Rundgang durch Kelterhaus und Weinkeller, Aromarad, Sensoriklabor, incl. Bauernbrot & Mineralwasser.