Rebsorten blind erkennen - SIEBE DUPF KELLEREI

Eventuell kennen Sie das Szenario... Bei einem gemütlichen Abendessen
schenkt Ihnen ihr Gastgeber einen Wein aus einer Karaffe ein und schon
folgt die genüssliche Frage, um was für einen Wein es sich wohl handeln
könnte? Woher stammt er, aus welcher Rebsorte wurde er gekeltert oder ist
es gar eine Cuvée? Sie schauen sich die Farbe an, schnuppern am Glas und
nehmen einen Probeschluck. Die Aromen kommen Ihnen zwar bekannt vor,
doch trotz aller Bemühungen können Sie den Wein nicht richtig zuordnen...

Eine Rebsorte oder Wein blind zu erkennen, gehört zu den spannendsten aber
auch schwierigsten Aufgaben rund um den Wein. In diesem Seminar wird
Christina Krebs, gelernte Winzerin und diplomierte Weinakademikerin, ihre
Erfahrungen teilen und Sie gekonnt in die Kunst der Blind-Degustation
einführen. Degustieren Sie einige der wichtigsten Rebsorten und Weine der
Welt und lernen Sie ihre typischen Merkmale kennen. Schulen Sie ihre Nase
und den Gaumen um vielleicht beim nächsten „blind“ eingeschenkten Wein
mit einer sachlichen Analyse punkten zu können.

Ein interaktives Seminar für Weinliebhaber, die ihre Degustations-Fähigkeiten
verbessern möchten.