Chianti Classico DOCG

Das Chianti Classico ist eine traditionsreiche Herkunftsbezeichnung im italienischen Weinbau, eingebettet in die Hügel des Chianti zwischen der mittelalterlichen Stadt Siena und der Renaissancemetropole Florenz. Seit 1716, dem Jahr, in dem zum ersten Mal die Grenzen des Gebiets definiert wurden, ist der Wein als Kulturgut eng mit dieser Landschaft und ihrer Geschichte verbunden.

«Chianti Classico ist ein Wein mit langer Tradition, der sich durch seine moderne Anziehungskraft auszeichnet.»

Giovanni Manetti, Präsident Consorzio Chianti Classico

Sangiovese ist die Basis aller Chianti-Classico-DOCG-Weine, von der Annata über die Riserva bis zur Gran Selezione, der Spitze der Qualitätspyramide. Dazu haben sich in den vergangenen Jahren die UGA (Zonen mit geografischer Zusatzbezeichnung) gesellt: elf spezifische Gebiete des Chianti Classico, jedes mit einer eigenen Charakteristik. Das erste Konsortium von Wein- und Traubenproduzenten in Italien wurde am 14. Mai 1924 gegründet, als sich 33 Produzenten (die Gründerväter) in Radda in Chianti trafen, um das Consorzio di Tutela del Vino Chianti (aus dem später das Consorzio Chianti Classico hervorging) und seine Ursprungsmarke (mit dem Symbol des Gallo Nero) zu schaffen. Mit seinen 499 registrierten Mitgliedern, darunter rund 320 Abfüllern, repräsentiert das Konsortium heute nahezu alle Produzenten der Gallo-Nero-Weine. Das Ursprungsgebiet des Chianti Classico ist ein Mosaik aus unberührter Natur und einer von Menschenhand geschaffenen Landschaft. Wälder prägen das Bild, durchsetzt von Weinbergen und Olivenhainen. Die Geschichte der vergangenen Jahrhunderte erzählen auch trutzige Burgen, elegante Villen, Parks, Alleen, landwirtschaftliche Betriebe und Gärten, die sich über das gesamte Gebiet des Chianti verteilen. Chianti Classico ist deshalb auch ein Wein, der die Verbindung zwischen Mensch und Natur verkörpert. Beide koexistieren in einem fragileren Gleichgewicht denn je, das gerade deshalb als kostbares Gut bewahrt werden muss. Nicht nur das: Der Chianti Classico ist lebendige Kultur, klassisch und doch zeitgenössisch. Jahrhundertelange Erfahrung, kombiniert mit heutigem Wissen, schärft das unverwechselbare Profil des Chianti Classico. Gestern wie heute, zeitlos.