Best of Bolgheri DOC Superiore / Rosso / Bianco

Bolgheri gilt nicht zu Unrecht als Experimentierstube der Toskana: An der toskanischen Küste rund um Bolgheri machen sich immer mehr Rebsorten breit, die das Terroir diesseits und jenseits der Via Bolgherese ausloten.

Manchmal wird Bolgheri auch «die andere Seite der Toskana» genannt: Seit bald 50 Jahren ist das Gebiet nicht mehr in den Händen der Sangiovese-Traube, sondern hier haben sich mit den Tagen des ersten Sassicaia 1968 Bordelaiser Rebsorten ihr Refugium erobert. Und das ist bis heute so geblieben, selbst wenn neben Merlot sowie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc auch Petit Verdot, Syrah oder die weisse Vermentino für Vielfalt sorgen.

Die Voraussetzungen dafür schaffen die Nähe zum Mittelmeer und die gute Durchlüftung der Rebberge sowie die Vielfalt der Terroirs mit ihren Ton-, Kalk-, Mergel- und Sandböden, die sich in einer Höhe von rund 50 bis 400 Metern Meereshöhe von der Küste bis ins Hinterland erstrecken.

So gross wie die Vielfalt der unterschiedlichen Terroirs ist auch die Vielfalt der Weine, die als Bolgheri DOC, Bolgheri DOC Superiore und Toscana IGT auf den Markt kommen. Die Klassiker des Anbaugebietes – Sassicaia, Ornellaia, Paleo oder Grattamacco – stammen aus dem Jahrgang 2022: elegante, ausgewogene Weine mit schönem Alterungspotenzial. Die Küste bei Bolgheri war dabei 2022 mit den erfrischenden Meeresbrisen und der Extraportion Licht durchaus im Vorteil: Mit viel Arbeit in Rebberg und Keller konnten die Winzer sehr gute Weine produzieren.

Der kleine Bruder des Superiore, der Bolgheri DOC Rosso, kombiniert in fast jedem Jahrgang Fruchtigkeit, Saft und Kraft. Einige der besten Rossi (wie Gajas Camarcanda, Le Macchioles Bolgheri DOC Rosso oder Le Serre Nuove von Ornellaia) stehen dabei einem Superiore kaum nach. Interessant ist der aktuelle Jahrgang 2023, in dem Falscher Mehltau in Italien in vielen Regionen für Probleme sorgte, an der Küste entstanden aber trotzdem durchaus sehr gelungene Weine.

Nicht zu vergessen sei der Bolgheri DOC Bianco: Die mediterrane Version eines toskanischen Weissweines demonstriert, was man von Vermentino und anderen, meist französischen, Rebsorten erwarten kann. Verkostet haben wir dieses Triumvirat an Bolgheri-Weinen während des Sommers in der Redaktion.

bolgheridoc.com