Grand Prix du Vin Suisse 2019
Les 80 meilleurs vins suisses
Texte: Thomas Vaterlaus, photos: Olivier Maire
Le Grand Prix du Vin Suisse 2019 bat tous les records: 3259 crus présentés par 545 domaines et venus de 21 cantons différents ont intégré la compétition. Ce sont des chiffres absolument inédits dans l’histoire de ce Grand Prix organisé par l’association VINEA et VINUM. Ci-après, vous découvrirez les 80 meilleures cuvées qui se sont hissées cette année jusqu’à la dégustation finale, au cours de laquelle seront désignés les lauréats des treize catégories.
Vins effervescents
Le panorama des vins mousseux en Suisse est plus diversifié que jamais. Cette année, ce sont des producteurs romands qui ont passé les qualifications, à une exception près venue du canton de Schaffhouse.
Les nominés sont:
Blanc de Blanc Bursinel Grand Cru 2014 AOC La Côte Parfum de Vigne – 1195, Dully VD
Champvigny Brut AOC Genève Domaine de Champvigny, Satigny GE
La Capitaine, Biodynamie 2017 AOC La Côte Domaine La Capitaine, Reynald Parmelin, Begnins VD
Brut Millésimé Blanc de Blancs 2013 AOC Valais Germanier Cave du Tunnel, Conthey VS
Brut Vintage 2011 AOC Neuchâtel Mauler & Cie SA, Môtiers NE
Strada Brut Vin Mousseux 2018 AOC Schaffhausen Rimuss & Strada Wein AG, Hallau SH
Chasselas
Le canton de Vaud est le bastion de la culture du Chasselas. Ce cépage traditionnel romand y est travaillé avec une attention qui confine à la perfection. Et cette minutie paie: cette année, cinq des six vins nominés proviennent de ce canton!
Les nominés sont:
Champ-Noé Villette 2018 AOC Lavaux Domaine Blondel, Cully VD
Coteau d’Aubonne Esprit Terroir 2018 AOC La Côte Cave de la Côte Tolochenaz VD
Luins Bravade Esprit Terroir 2018 AOC La Côte Cave de la Côte, Tolochenaz VD
Chasselas 2018 AOC La Côte Domaine des Combes, Begnins VD
Réserve Blanche 2018 AOC Vully Château de Praz, Praz FR
L’Ovaille Premier Grand Cru Deladoey 2018 AOC Chablais Domaine de l’Ovaille, Yvorne VD
Müller-Thurgau
Le Müller-Thurgau continue sa marche victorieuse en avant! Le nombre de vins reçus cette année dépasse de 80% celui de l’an dernier! Avec trois vins nominés cette année, c’est la Thurgovie qui s’en fait le meilleur porte-parole.
Les nominés sont:
La Tour Pressy 2018 AOC Genève Domaine de la Vigne Blanche, Cologny GE
Terra Ancestra 2018 AOC Neuchâtel Cave des Coteaux, Areuse-Boudry NE
Riesling-Sylvaner 2018 Vin de Pays Suisse Weingut Gehring, Freienstein ZH
Hüttwiler Renaissance 2018 AOC Thurgau Wägeli Weinbau, Buch ZH
Goldgrüebli 2018 AOC Thurgau Haag Weine, Hüttwilen TG
Grichtstubewy Ermatingen 2018 AOC Thurgau Heierli / Jung, Gossau SG
Autres cépages blancs purs
Les années précédentes, des cépages internationaux comme le Sauvignon Blanc ou le Viognier étaient représentés dans la catégorie, mais c’est la Petite Arvine qui domine clairement cette édition. Une Humagne Blanche et un Kerner alémanique complètent le palmarès.
Les nominés sont:
Les Liens Petite Arvine 2018 AOC Valais La Cinquième Saison SA, Martigny VS
Trésors de Famille Petite Arvine 2018 AOC Valais Maison Gilliard, Sion VS
Petite Arvine Les Titans 2014 AOC Valais Provins Valais, Sion VS
Humagne Blanche Grandmaître Barrique 2017 AOC Valais Gregor Kuonen, Caveau de Salquenen, Salgesch VS
Petite Arvine Cavosaviésan 2017 AOC Valais Ozenit, Granges VS
Magdener Kerner 2018 AOC Aargau Siebe Dupf Kellerei AG, Liestal BL
Assemblages blancs
Grâce à la diversité croissante des cépages blancs, les vignerons ont l’embarras du choix pour créer leurs assemblages. Les notes élevées de cette catégorie prouvent le potentiel qualitatif de ces mariages.
Les nominés sont:
Cuvée des Reines 2018 AOC Valais Antoine Bétrisey, St-Léonard VS
Magdalena Blanc Barrique 2016 AOC Valais Cave la Madeleine, Vétroz VS
Cuvée d’Or Blanche 2018 Vin de Pays Suisse Siebe Dupf Kellerei AG, Liestal BL
Unter der Linde 2017 AOC Aargau Weingut zur Linde, Linn AG
J Muscat Sec 2018 AOC Luzern Weinbau Mariazell, Sursee LU
Cuvée Blanc 2018 AOC Thurgau Schmidweine, Schlattingen TG
Rosés et Blancs de Noirs
Six vins issus de six cantons différents: aucune autre catégorie ne représente aussi bien l’incroyable diversité de la Suisse viticole que celle des Rosés et des Blancs de Noirs.
Les nominés sont:
Méditerranée 2018 AOC La Côte Cave Philippe Bovet Sarl, Givrins VD
Œil de Perdrix 2018 AOC Bielersee Weinbau Am Stägli, Ligerz BE
Œil de Perdrix La Matze 2018 AOC Valais Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen, Salgesch VS
Baselbieter Rosé 2018 AOC Basel-Landschaft Siebe Dupf Kellerei AG, Liestal BL
Ottavo 2017 DOC Ticino Cantina Il Cavaliere, Contone-Gambarogno TI
Blanc de Noir 2018 AOC Zurich Hamacht Weine, Winterthur ZH
Gamay
Presque aucun autre cépage rouge ne produit aujourd’hui des vins aussi empreints de charme fruité et de fraîcheur savoureuse que le Gamay. Cela vaut en particulier pour les crus de l’excellent millésime 2018.
Les nominés sont:
Les Ecots Clos de la George Grand Cru Yvorne 2018 AOC Chablais Hammel SA, Terres de Vins, Rolle VD
Gamay La Pièce 2018 AOC Genève Domaine des Charmes, Satigny GE
Gamay 2018 AOC La Côte Domaine des Combes, Begnins VD
Combaz-Vy 2017 AOC Chablais Domaine des Afforêts, Aigle VD
Gamay Vieille Vigne de Fully 2018 AOC Valais Cave des Amis, Fully VS
Gamay 2018 AOC Valais Daniel Magliocco & Fils, St-Pierre-de-Clages VS
Gamaret, Garanoir et Mara purs
Ces trois croisements issus des cépages Gamay et Reichensteiner Blanc sont devenus des incontournables du vignoble helvétique. Ils offrent des crus dotés d’une ampleur et d’un fruité impressionnants.
Les nominés sont:
Gamaret de Novembre 2017 AOC La Côte Bolle et Cie SA, Rolle VD
Mandragore 2017 AOC Genève Domaine du Clos des Pins, Dardagny GE
Gamaret Gourmand 2017 AOC Bonvillars Viticulteurs de Bonvillars, Bonvillars VD
Gamaret Soliste Ollon 2017 AOC Chablais Artisans Vignerons Ollon, Ollon VD
Gamaret de Charrat 2016 AOC Valais Cave du Chavalard, Fully VS
Gamaret, Les Coteaux de Sierre 2018 AOC Valais Cave du Vieux Village, Noës VS
Pinot Noir
Le cépage le plus cultivé en Suisse est représenté par huit crus car trois Pinots se sont retrouvés ex-aequo. La Romandie et la Suisse alémanique sont parvenues à amener en finale de cette catégorie presque le même nombre de vins.
Les nominés sont:
Pinot Noir 2018 AOC La Côte La Cave Barraud, Tartegnin VD
Pinot Noir Vieilles Vignes 2018 AOC Vully Domaine du Vieux Moulin, Môtier FR
Pinot Noir Sommernachtstraum 2018 AOC Valais Cave Papillon, Salgesch VS
Wilchinger Rötiberg 2016 AOC Schaffhausen Rötiberg-Kellerei AG, Wilchingen SH
Lindenhof Pinot Noir Alte Rebe 2017 AOC Schaffhausen Weingut Lindenhof AG, Osterfingen SH
Auslese 2017 AOC Thurgau Schmidweine, Schlattingen TG
Barrique Exclusive 2015 Vin de Pays Suisse Weingut Gehring, Freienstein ZH
Tobias Pinot Noir G5 2013 AOC St. Gallen Tobias Weingut, Berneck SG
Autres cépages purs
Comme les années précédentes, cette caté- gorie est dominée par les vignerons valaisans. Ils le doivent surtout à la Syrah, cépage du Rhône par excellence et véritable emblème des rouges valaisans.
Les nominés sont:
Syrah 2017 AOC Valais Cave Gilbert Devayes, Leytron VS
Cornalin, Excelsus 2018 AOC Valais Sélection Excelsus, Chamoson VS
Syrah Réserve de l’Éleveur de Reines 2017 AOC Valais Antoine Bétrisey, St-Léonard VS
Cayas Syrah Réserve 2016 AOC Valais Domaine Jean-René Germanier, Vétroz VS
Syrah Barrique 2016 AOC Valais Coop. St. Jodern Kellerei, Visperterminen VS
Syrah Grand Cru Sierre 2017 AOC Valais Cave de Goubing, Sierre VS
Assemblages rouges
Les assemblages rouges n’ont cessé de gagner en puissance et en tenue, notamment à cause du réchauffement climatique, que le ton soit donné dans les mélanges par les cépages bordelais ou par les nouveaux croisements suisses.
Les nominés sont:
Quorum 2017 AOC Chablais Service de l’Agriculture et de la Viticulture – Domaine des Hospices Cantonaux, Morges VD
Excellence Grand Cru de Luins 2017 AOC La Côte Cave de la Rose d’Or, Luins VD
Cuvée du 3ème Millénaire 2017 AOC Valais Cave St-Pierre, Chamoson VS
Vigna d’Antan 2015 DOC Ticino Gialdi Vini SA, Mendrisio TI
Due 2016 IGT Svizzera Italiana Vicon Sagl, Sessa TI
Sequana 2018 AOC Thurgau Weingut Wolfer, Weinfelden TG
Merlot
En général, les tessinois dominent cette catégorie. Cette année pourtant, ils ont été concurrencés par des vins du Valais, de Vaud et de Genève. Une preuve que le Merlot offre de plus en plus de potentiel pour produire des crus d’exception dans tout le pays.
Les nominés sont:
Merlot Château de Vufflens Grand Cru 2015 AOC La Côte Bolle et Cie SA, Rolle VD
Merlot Élevage en Barrique 2017 AOC Genève Domaine Villard et Fils, Anières GE
Merlot 2017 AOC Valais Cave des Amis, Fully VS
Clos Grandinaz Merlot L’Orpailleur 2017 AOC Valais Frédéric Dumoulin SA, L’Orpailleur, Uvrier VS
Ascona Riserva 2016 DOC Ticino Terreni alla Maggia SA, Ascona TI
Ronco dei Profeti 2017 IGT Svizzera Italiana Tenuta Agricola Luigina SA, Stabio TI
Vins doux
Pour la première fois dans cette catégorie, ce sont des crus de Genève qui sont les mieux représentés. La variété des cépages est également remarquable. Ils vont du Sauvignon Blanc à la Malvoisie et à l’Ermitage, en passant par le Gewürztraminer.
Les nominés sont:
Hommage à Jacques Perrin 2016 AOC La Côte Domaine A Villars, Bougy-Villars VD
Gewürztraminer Passerillé 2017 AOC Genève Domaine de la Rép. et Canton de GE, Bernex-Lully GE
Lutine 2014 AOC Genève Domaine de Champvigny, Satigny GE
Elise AOC Genève Domaine de Chafalet, Dardagny GE
Cuvée 1858 Or 2017 AOC Valais Bonvin 1858, Les Domaines, Sion VS
Malvoisie Flétrie sur Souche 2017 AOC Valais Cave la Madeleine, Vétroz VS
