Marktschau Madeira: Komplex, vielschichtig, langlebig
Ewiger Frühling im Glas
Degustation: Matthieu Clairon, Anna Kauker, Alexander Richter, Sebastian Russold, Claudia Stern; Text: Claudia Stern
Waren es im 19. Jahrhundert noch 5000 Hektar Reben auf der Insel Madeira im Atlantik, so sind es heute nur noch rund 400 Hektar. Geblieben ist ein unverwechselbarer Weinstil, mit eigenwilliger Tiefe, die das Mikroklima der Insel in jedem Glas zum Ausdruck bringen. Steile vulkanische Tuff- und Basaltböden, Poios (Terrassen) mit deutlicher Nordhang- und Südhang-Differenzierung, die Passatbrise und die kühle Atlantiknähe schaffen ein Terroir wie kein zweites in Europa. Die Rebsortenvielfalt ist überraschend: Vom hellen João Rodrigues (Verdelho) über den kräftigen Sercial bis hin zur dunkelbeerigen Tinta Negra Mole hat jeder Stil seine Daseinsberechtigung. Nach dem Gärstopp erfolgt die madeiratypische Erwärmungsreifung. Beim Estufagem-Verfahren, mit dem Ziel des sogenannten Seereise-Effekts, entsteht in kurzer Zeit der karamell- und nussbetonte Charakter einfacherer Qualitäten. Der Canteiro-Ausbau hingegen erfolgt über viele Jahre in alten Holzfässern, die in sonnigen Dachböden lagern. Dabei wirkt die Wärme sanft und natürlich. Das Ergebnis sind komplexe, vielschichtige Weine mit feiner Oxidation, eleganter Süsse und aussergewöhnlicher Langlebigkeit. In der aktuellen Generation nehmen einige Produzenten eine neue Perspektive ein. Long-Age Maturation ist die langsame Reife unter kühleren Bedingungen, bei der der Madeira nicht von Wärme, sondern von Zeit geprägt wird. Es entstehen Varianten mit feinerer Holzpräsenz, klarerer Frucht und stärkerem Terroir-Fokus. Die Verkoster war sowohl von den fein gereiften Blandy-Vintage-Madeiras der Madeira Wine Company besonders begeistert als auch von den trockenen Caracol- und Tinta-Negra-Weinen der Dos Profetas Companhia. Das Projekt des Madeira-Winzers Francisco Albuquerque und des belgischen Importeurs Bert Jeuris hat am meisten gefallen.
| Rang | Beschreibung | |
|---|---|---|
| 1 | 98/ 100 Punkte | Madeira, Portugal Blandy’s Wine Company |
| 2 | 96/ 100 Punkte | Madeira, Portugal Madeira Wine Company |
| 3 | 95/ 100 Punkte | Madeira, Portugal Blandy’s Wine Company |
| 4 | 92/ 100 Punkte | Madeira, Portugal Vinhos Barbeito |
| 5 | 91/ 100 Punkte | Madeira, Portugal Blandy’s Wine Company |
Die Verkostung
Alle Muster werden verdeckt verkostet und stammen von Händlern, die dem VINUM Wine Trade Club angehören und so regelmässig über Marktschau-Themen informiert werden. Infos zum Club finden sie unter:
www.vinum.eu/wine-trade-club
