Der erste Bolgheri Superiore von Ruffino
Garzaia Bolgheri Superiore DOC 2023
Text: Nicole Harreisser, Bilder: z.V.g.

Ruffino präsentiert Garzaia, einen neuen Bolgheri Superiore, der vollständig aus eigenen Weinbergen stammt und von der Önologin Olga Fusari, Senior Winemaker des historischen toskanischen Weinguts, vinifiziert wurde. Sie bringt eine tiefgehende Expertise in der Appellation Bolgheri mit.
Das Projekt entstand 2023, als Ruffino den Erwerb von Weinbergen in der renommierten Appellation Bolgheri an der Küste von Livorno bekannt gab – mit dem Ziel, einen neuen Wein zu schaffen, der das Terroir durch eine authentische und unverwechselbare Vision interpretiert. Die Bolgheri DOC zählt lediglich 75 Erzeuger und gilt als eines der prestigeträchtigsten Weinbaugebiete der Welt.
„Bolgheri ist der Ort, an dem ich mit dem Weinmachen begonnen habe, und jedes Mal, wenn ich zurückkehre, fühle ich mich wie zu Hause“
Olga Fusari
Garzaia Bolgheri Superiore DOC kommt ab dem 1. März 2026 auf den Markt und positioniert sich innerhalb der Fine-Wines-Linie von Ruffino. Gleichzeitig vervollständigt er das Portfolio großer toskanischer Rotweine des Hauses neben den ikonischen Weinen Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione DOCG, Greppone Mazzi Brunello di Montalcino DOCG sowie den IGT-Weinen Modus Primo und Alauda. Damit stärkt Ruffino weiter seine Präsenz in den renommiertesten Weinbaugebieten der Toskana – eine Reise, die vor fast 150 Jahren begann und von dem Anspruch an toskanische Spitzenqualität geleitet wird.
Eine internationale Präsentationstour startet in den wichtigsten Märkten: Nach Zürich folgt der nächste bedeutende Auftritt auf der Wine Paris.
„Bolgheri ist der Ort, an dem ich mit dem Weinmachen begonnen habe, und jedes Mal, wenn ich zurückkehre, fühle ich mich wie zu Hause“, kommentiert Olga Fusari. „Ein neues Projekt zum Leben zu erwecken, ist eine seltene Emotion in der Karriere einer Winzerin – ein intensives und lebendiges Gefühl voller Begeisterung, das sich hoffentlich auch bei der Verkostung von Garzaia widerspiegelt.“
Garzaia: ein Name, der einen Ort verkörpert.
Eine Garzaia ist ein Brutgebiet, in dem sich mehrere Reiherarten zum gemeinsamen Nisten versammeln und ihre Nester oft sehr nahe beieinander bauen, manchmal sogar auf denselben Sträuchern, nur wenige Meter voneinander entfernt. Es handelt sich um eine unberührte Naturlandschaft, in der Reiher in Harmonie leben – im Gleichgewicht zwischen Land und Wasser. Ein Name, der den Geist von Bolgheri heraufbeschwört, tief verwurzelt in seiner Geschichte und Landschaft.
Die Weinberge von Ruffino umfassen zwei getrennte Parzellen mit insgesamt 15 Hektar in den Gebieten Le Sondraie und Le Bozze entlang der Via Bolgherese.

Garzaia: der Wein.
Garzaia Bolgheri Superiore DOC 2023 wird ausschließlich aus Weinbergen in Le Sondraie erzeugt, im nördlichen Teil der Appellation Bolgheri. Dieses Gebiet ist geprägt von tiefgründigen, gut strukturierten Böden mit sandig-toniger Zusammensetzung und geringem Kalkanteil.
Die Cuvée besteht aus den Rebsorten, die Bolgheri weltberühmt gemacht haben: ein überwiegender Anteil Cabernet Franc (70 %), der Struktur und aromatische Komplexität verleiht, ergänzt durch die Weichheit und Rundheit des Merlot. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Balance und Eleganz.
Der Jahrgang 2023 in Bolgheri war durchgehend von sonnigen Tagen und stabilen Wetterbedingungen geprägt. Ein einziges starkes Regenereignis Ende August füllte die Wasservorräte wieder auf, sodass die Reben die hohen Sommertemperaturen besser verkraften konnten und eine langsame, vollständige Reifung der Trauben möglich war. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in französischen Barriques: 70 % neue Fässer und 30 % Fässer der zweiten Belegung, um das Terroir zu respektieren und den Ausdruck jeder Rebsorte zu unterstreichen.
„Garzaia steht für Eleganz und Finesse und verkörpert Bolgheri in seiner reinsten Form“
Olga Fusari
Am 2. Februar wurde Garzaia erstmals der Öffentlichkeit präsentiert: Der langjährige Partner von Ruffino, der Weinhändler Vergani lud Freunde des Hauses und Pressevertreter zur exklusiven Degustation mit Olga Fusari.

Bolgheri DOC Superiore Garzaia 2023
Der Jahrgang war geprägt von heissen, sonnigen Tagen und gleichmässigen Bedingungen. Ende August gab es heftige Regenfälle, die die Wasserreserve auffüllten und zu einer gleichmässigen Reifung der Trauben sorgten. Der Cabernet Franc (70 Prozent) sorgt für Kraft und Struktur, der Merlot (30 Prozent) für Frucht und Eleganz. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate in französischen Eichenfässern (70 Prozent neu, 30 Prozent Zweitbelegung). Im Glas zeigt er sich in strahlendem Rubinrot. Verströmt einen intensiven Duft nach dunklen Beeren und Kirschen, dicht verwoben mit einer fein balancierten Holznote, die unterstützt, aber nicht überdeckt. Mit etwas Luft kommen Noten von Pflaume und Schokolade hinzu, dann auch pfeffrige Würze. Sehr dicht, delikat und einladend, wenngleich auch sehr jung. Im Gaumen frisch und packend mit seidiger Textur, auch fordernd, das Tannin bereits eingebunden, balsamische Noten, etwas herbe und karge Anklänge, voller Körper. Elegant mit herber Würze, packender Nerv mit langem Abgang.
Ab Anfang März erhältlich bei vergani.ch
CHF 139.-