Weingüter-Kompass
Cave du Chavalard
Kurzbeschreibung
Als ausgebildeter Kellermeister entwickelt Gilles seit 2011 die Aktivitäten der Cave du Chavalard weiter, unterstützt von seiner Ehefrau Andrea und seinem Team. Er hat das Privileg, Reben in den renommierten Weinlagen von Fully und Martigny zu bewirtschaften.
Highlight
Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Methode sowie Lohnabfüllung.
Rebsorten
Arvine, Gamay, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chasselas, Cornalin, Diolinoir, Divico, Galotta, Gamaret, Gewürztraminer, Humagne Rouge, Johannisberg, Merlot, Muscat Blanc à Petits Grains, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Savagnin Blanc
Gegründet: 1988
Anbaufläche: 15 ha
Anbauverfahren: Konventionell
Inhaber/in: Carron-Federer Gilles
Önolog/in: Carron-Federer Gilles
Produktion: 150 Tausend Flaschen
Besonderheiten
- Feinkostladen
- Vinothek
- Weinbar
- Restaurant
- Verkostungsmöglichkeiten
- Raritäten
- Spirituosen
- Lieferservice
- Weinverkauf ab Hof
- Weinverkauf Online
