Weingüter-Kompass

SiLOU Wines Tschanz

Kurzbeschreibung

Gegründet im Jahr 2021, steht das Bielersee-Weingut SiLOU Wines für Charakterköpfe im Glas. Die gelernten Winzer und Weinbautechniker Manuel Tschanz und Maja Möckli bewirtschaften rund 5,2 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Twann, Ligerz und Le Landeron. Getreu ihrem Namen – abgeleitet von «Silhouette» – kreiert das junge, innovative Team Schweizer Spitzenweine mit unverkennbar klaren Konturen und Profilen.

Highlight

🍽️ Kulinarik & Gastronomie
Treberwurst: Traditionelles Essen von Januar bis März.
Longtable: Gesellige Themen- und Genussabende.
Apéro: Regionale Plättli samstags in der Wy-Stube (Mai–Oktober).
🥂 Events & Erlebnisse
Verkostungen: Geführte Degustationen und Rebrundgänge.
Events: Raummiete für private Feste bis 40 Personen.