Baden Landwein Weissburgunder 2010

Hanspeter Ziereisen orientiert sich im tiefen badischen Süden nicht am üblichen Weingesetz. Er deklariert alle Weine der Einfachheit halber als Landwein, weil sie immer wieder etwas aus dem Rahmen fallen - und die Weinprüfer irritieren könnten. Dabei sind sie meist verdammt gut! Der 2010er ist so etwas wie die Einstiegsqualität in der Burgunderwelt. Er duftet nach Kräutern und weissem Pfeffer; ist saftig, komplex, hat eine weiche, elegante Fülle und viel Profil.

Wurde verkostet in Guide: Deutsche Burgunder (3 | 2012) DE