Südtirol DOC Mantele Sauvignon 2012

Strohgelb. Satte, konzentrierte reife Fruchtaromen, stoffig. Ein Maul voll Wein, überaus saftig und reichhaltig, dabei gut und kraftvoll strukturiert, aber am Ende auch wuchtig, vor allem im Finish, das recht bitter wirkt. Stabile Säurestruktur, gute aromatische Fruchtfrische. Zum Essen ein Genuss, auch über Jahre.

Wurde verkostet in CHAD-Guide Sauvignon Blanc (7-8|2013) INT