
Sancerre AOC Cuvée Silex 2012
Zunächst etwas verhaltene Nase, mit Belüftung florale und ätherische Noten, dann reife Frucht, Stachelbeere. Recht druckvoll am Gaumen, etwas breiter gebaut mit einer saftigen, reifen Säure, die Struktur verleiht. Exzellente Länge, endet auf Noten von Marzipan.
Wurde verkostet in Marktschau Loire CH (05|2014)