Pessac-Léognan AOC Grand Cru Classé de Graves Château Carbonnieux blanc 2011

15,5/ 20

Punkte

Leuchtendes Gelb. Expressives Bouquet mit Noten von Pinien-Harz, getrockneten Ingwer und frische Ananas. Alle Aromen verbinden sich zu einem komplexen Ganzen, das frisch und tiefgründig zugleich ist. Üppig im Ansatz gute Länge, phenolische Komponenten vom Holzeinsatz, kräuterwürziges Finale, Huflattich. Wird mit jedem Schluck besser und passt auch als Solitär ohne Speisebegleitung.