
Homburger Kallmuth Silvaner trocken Grosses Gewächs Asphodill 2014
Sehr präzise, klare Frucht, Noten von Birne und Quitte, dazu frische Kräuter, Verveine, Basilikum, Honignuancen. Im Ansatz doch recht geschmeidig, mit viel Schmelz, ernsthafter Silvaner mit einer sehr feinen, strukturgebenden, phenolischen Herbe.
Wurde verkostet in CHAD-Guide: Leichtweine (3|2016) INT