
Métisse Brut Nature 0
80% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc, in der Nase Waldhimbeere, gelber Apfel, am Gaumen sehr balanciert und saftig, fordernder Champager mit sehr weiniger Art. Die Trauben stammen aus sechs unterschiedlichen Weinbergen rund um das Dorf Les Riceys. Ausbau im Barrique. Braucht Luft!
Wurde verkostet in Marktschau Winzerchampagner (4|2016) DE