Zwalu Stellenbosch 2011

Hinter Brombeere und Paprika lauern balsamische Noten. Der Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz ist dem Winzerteam Näkel/Ellis geglückt. Ausgeprägte Gerbstoffstruktur, vielschichtig, ohne überladen zu sein, samtig, aber nicht plump schmeichelnd. Viel Stoff und schöne Länge prädestinieren den Kap-Wein für rosa gegarte Grillkost.

Wurde verkostet in Winzerlegende Werner Näkel (10|2016) INT