Karaku Kimoto Junami-Shu 0
17,5/ 20
Punkte
Reissorte: Gohyakumangoku & Nihonbare Poliergrad: 50%
Kirschblüten, dann Crème fraîche, diskrete Holznoten, reife Melone. Sehr sanft im Ansatz, im weiteren Verlauf feine, dynamische Säure, die sehr gut strukturiert. Zu Quiche Lorraine.
Wurde verkostet in Sake (9|2017) INT
Verkostet von: Ursula Geiger
Getränketyp
Sake
Land
Japan
Region
Japan
Produzent
Vol.-%
15 %
Trinkfenster
2017