Central Otago Chardonnay Block 2 2015
Ein glasklarer Cru aus schieferhaltigen Böden, ohne spürbares Holz, weil für den 17-monatigen Ausbau nur gebrauchte Fässer verwendet wurden. Verhaltene, aber vielschichtig edle Aromen von Wiesenblumen, Agrumen und erdigen Noten. Auch im Gaumen unglaublich finessenreich, frisch und geradlinig. Erinnert in seiner Art an den Chardonnay von Gantenbein.
Wurde verkostet in Henn & Vaterlaus (1-2 | 2018) INT
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Real Wines
Im Junker 8, 8143 Stallikon Schweiz |