Sauvignon Blanc Ovum Grosse Reserve 2017

Sauvignon Blanc Ovum Grosse Reserve 2017

18,5/ 20
Punkte

In der Nase deutliche Rauchnoten, dazu reife Frucht, aber keinerlei grüne Paprika. Sehr karg, wirkt ungeheuer 'französisch'. Im Mund mit weicher, aber präsenter Säure, das Aromensprektrum reicht von Birne bis zu Muskatnuss. Sehr würzig, beinahe salzig, im straff und sehr präzise auf der Zungenmitte bleibend. Hat eine ganz leichte Cremigkeit am Gaumen, ist dennoch immer frisch und animierend. Klingt lange aus, angenehm trocken und würzig. Großer Wein!

Verkostet in Guide: Sauvignon Blanc aus Deutschland, Österreich und Schweiz (6 | 2020) INT

VINUM TOP 100 2020 (12 | 2020) INT

Getränketyp
Weisswein
Jahrgang
2017
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Produzent
Weingut Aldinger
70734 Fellbach
Weblink
Vol.-%
12.5 %
Trinkfenster
2021 - 2030
Preisklasse
i

Diesen Wein finden Sie bei:

Firmenname
Göttler - Weinimport
Schießtäle 14, 71083 Herrenberg
Deutschland
 
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