Schlossböckelheimer Kupfergrube Riesling VDP.Grosses Gewächs Reserve 2011

Verhaltene Nase, Hauch gemüsig und kernig. Wirkt relativ kraftvoll zu den anderen Jahrgängen, trotzdem mit sehr klarem und präzisem Gaumen. Feste fast schon körnige Mineralität in Verbindung mit fester Säure. Zur Nase noch Traubenschalen, eine delikate Bitterkeit und steinige Würze. Mit Luft kommen getrocknete Mandarinenschalen dazu. Kühler, nerviger Abgang.

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Gut Hermannsberg Kupfergrube (11 | 2020) INT

Verkostet von: Sigi Hiss