Arbois AOC Savagnin Ouillé 2017 2017

17,5/ 20
Punkte

Kein Holz, Kein Hefeflor, dafür 10 Monate im Holzfass. Reduktiv aufgebaut. In der Nase weisse Blüten (Ginster!) und Frische, Meeresbrise. Diese leichte salzige-jodige Note zeigt sich auch im Mund, sehr straff und pur- die Säure trägt. "Rassig" ist das richtige Adjektiv. Mit Flaschenreife kommen feine Hefearomen dazu, es wird komplexer und tiefgründiger.

Scholl & Vaterlaus (6 | 2020) INT

Getränketyp
Weisswein
Jahrgang
2017
Region
Jura
Rebsorten
Savagnin Blanc
Produzent
Domaine du Pélican
39600 Arbois
Weblink
Vol.-%
12.5 %
Trinkfenster
2020 - 2035
Preisklasse
i

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Firmenname
Lobenbergs Gute Weine GmbH & Co. KG
Tiefer 10, 28195 Bremen
Deutschland
 
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