Klein Constantia Vin de Constance 2015
18,0/
20
Punkte
Glänzendes, dichtes Goldgelb. Komplexes Bouquet, reife, getrocknete Aprikosen, Feigen, dazu Gewürze wie Safran, getrockneter, gemahlener Ingwer und Orangenzeste. Geschmeidig im Ansatz, mit wohldosierter Süsse und gut eingebundener, reifer Säure. Allenfalls zu Panettone ohne Rosinen, aber mit viel Mandeln und Orangeat. Doch eigentlich ist der Vin de Constance ein Solist, der die grosse Bühne für sich allein braucht.
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