Uffhofener La Roche Riesling trocken 2018

17,0/ 20

Punkte

Deutliche Creme von gelbem Pfirsich, reife Banane, Maracuja. Am Gaumen herrlich trocken, beeindruckend mineralisch geprägte Struktur. Die Säure (stolze 8,1 g/l) ist so gut eingebunden, dass man sie erst im Finale bemerkt, dann kommt sie mit ausserordentlich knackiger Wucht. Im Stückfass ausgebaut.