Crémant d'Alsace AOC Emotion 2010
17,5/ 20
Punkte
Superber, ungemein verführerischer Reifefirn von Zitrusfrüchten und Backgewürzen (Zimt, Vanille, Nelke); kompakter Ansatz, grosse Dichte und Rasse, Mineralität und Tiefe dank der edlen Bitternote, ellenlanger Ausklang. Wer zarte Bitterkeit mag, wird hingerissen sein von diesem ganz besonderen Tropfen, den man etwa zu zarten Filets von Seezunge servieren kann.
Guide: Crémant d'Alsace (5 | 2021) INT
Crémant
Getränketyp
Schaumwein/Sekt
Jahrgang
2010
Land
Region
Elsass
Rebsorten
Pinot Blanc
Produzent
Vol.-%
12 %
Trinkfenster
2021 - 2023
Preisklasse
i