Barolo DOCG 2017

17,0/ 20

Punkte

Die Trauben für diesen Barolo entstammen vier verschiedenen Lagen. Jede für sich spiegelt ihr Terroir wider und gibt ihm seine eigene Struktur. Der Ausbau erfolgt über neun Monate in grossem slavonischen Holz mit anschliessender 12-monatiger Flaschenreife. In der Nase mit Aromen roter Johannisbeere, Trockenfrüchten, ein Hauch Bittermandelöl und Würze, die sich auch am Gaumen fortsetzen.