Bourgogne AOC Pinot Noir 2019
Kernig, rassig und mit viel mentholiger Kühle und Frische. Kirschkerne, Walnuss und etwas Zedernholz kommen dazu. Dem kraftvollen Gaumen mit guter Säure und ausreichend Struktur tut Luft sehr gut - er zeigt sich dann einfach balancierter. Keine Ballerina, der kleine Kraftmeier mit Manieren.
Wurde verkostet in Marktschau: Pinot Noir aus dem Burgund (9 | 2021) CH
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Siebe Dupf Kellerei AG
Kasernenstrasse 25, 4410 Liestal Schweiz |