Santorini DOP Cuvée No.15 2019

Ziemlich gehaltvoll, in jeder Hinsicht: 15 % Alkohol sind spürbar, aber nicht aufdringlich. Die Nase wirkt, komplex, cremig, pudrig, sie duftet nach Wachs und Aprikosenkompott. Am Gaumen ist er tief und vielschichtig. Man hat wahrlich viel Wein im Glas. Die Aromen erinnern an Salzkaramell und Yuzu und die ganze Range der edlen Zitrusfrüchte. Komplex und charakterstark. Tochter Stella hat in dem Weingut das Erbe ihres berühmten Vaters angetreten und zeigt die unglaubliche Dynamik der jungen Generationen. Bravo!

Wurde verkostet in Marktschau: Griechenland weiss (7-8) | 2022 DE