Macedonia PGI Xiropotamos Blanc de Noir 2019

Gold- bis kupferfarbene Farbe. Verblüffend: ein Orange Wine Blanc de Noirs vom Xinomavro. Die Nase ein erstmal ein bisschen gewöhnungsbedürftig, aber nicht unattraktiv, nach Hefe, Münzen und getrockneten Kräutern. Am Gaumen dann überraschend sanft, mit großer Struktur und Tiefe. Hier ist nicht die Primärfrucht im Vordergrund. Das Tannin ist da und stützt den anziehenden Naturwein, der zum Beißen einlädt. Dieser Wein ist was Besonderes. Nicht für jeden, aber in sich total stimmig.

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