W.O. Western Cape Kaapse Vonkel Cap Classique Brut 2019
16,5/ 20
Punkte
Brotkruste, Mango und Kiwi in der Nase, etwas verhalten. Saftiger Ansatz am Gaumen, gefolgt von einem flotten Frucht-Säure-Spiel und einer fast schmelzigen Mousse. Vanille-Anklänge im Abgang, gute Länge, sehr animierend.
Wurde verkostet in Marktschau: Klassische Flaschengärung - alles ausser Champagner und Deutschem Sekt (12 | 2022) CH
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Landolt Weine AG
Uetlibergstrasse 130, 8045 Zürich Schweiz |