Champagne AOC Blanc de Blancs Vintage 2015
100 % Chardonnay, Premier & Grand Cru Lagen Côtes de Blancs (Chouilly; Oger, Avize et le Mesnil sur Oger) & Montagne de Reims (Villers-Marmey & Trepail)
7 g/l ; Malo, 6 Jahre auf der Hefe;
Zitrusnoten, Pomelo, Orangenzesten; Kräuterwiese, komplex und mit Tiefe, aber verführerisch
Feine Birnen-Konzentration am Gaumen, frisch und spritzig, sanftes Mousseux, geradlinig, Birnen im Abgang, ein Hauch Süssgebäck. Sehr animierend, hohes Niveau.
Wurde verkostet in
Prowein 2023: Seminare Miguel
MC Jacquart
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Platz:
3