Cabernet Sauvignon Rosé Sekt Brut 2021

Kräftiges Apricot. In der Nase zeigt er deutliche Anklänge an Cassis, udn auch ein wenig reife Aprikose. Überraschend süss fängt der Gaumen an, wie Aprikosenkonfitüre. Auch Cassis kommt hier wieder zum Vorschein. Die Perlage ist toll: schön animierend, aber fein. Schmeckt nach extra-dry.

Wurde verkostet in World of Rosé 2023
Cat 8: Rosé Sparkling Classic Method