Biebelsheimer Riesling trocken 2022

Hellgelb mit hellgrünen Reflexen. Floraler Duft von Holunderblüten und Margeriten, etwas grasige Noten, aber auch leicht gelbfruchtig wie von Aprikose und Pfirsich. Harmonischer Gaumen mit Zitrus, Aprikose, Pfirsich und Jod. Gut eingebundene Säure. Im Nachhall eine Bitternote, die aber ganz fein und elegant ist und Struktur gibt. Gute Balance.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2023 (9 | 2023) DE
Kategorie 2: Riesling trocken Ortswein