W.O. Stellenbosch Sauvignon Blanc 2021

15,5/ 20

Punkte

Gras und Wildblumen. Hefe und Spontan-Töne. Mehr Anspruch ist hier deutlich schmeckbar. Kühle Frische, mit vielen Kräutern und aber auch grüner Mandel. Die Bittertöne im Nachhall sind da, aber dienen dem Sauvignon Typ. Es bleiben aromatische Brennesselfruchtstände am Gaumen. Hier ist der Naturweingedanke schmeckbar. Vielleicht ist er etwas frischer, noch begeisternder.