Huxelrebe Sekt Brut nature 2020

Zitronengelbe Farbe. In der Nase riecht man grünes, frisch aufgeschnittenes Holz. Am Gaumen straff mit grüner Säure, Limette, vital. Die Perlage überfordert leicht. Frische Limette bis ins Finale, aber etwas bitter im Abgang. Eigenständig.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2023 (12 | 2023) DE
Kategorie 7: Sortenvielfalt & Cuvées