Terre di Chieti IGT Pecorino 2022

Sehr helles Gelb. Die Nase ist erstaunlich geprägt von vielen Kräutern und Apfelschale. Anspruchsvoller Wein, der sich für Einsteiger nicht eignet. Viel Biss und Kraft am Gaumen. Feine Würze mit guter Struktur. Super integrierte Säure und auch Zug, wobei die Zitrusfrucht wie Bergamotte ein bisschen noch im Hintergrund bleibt. beim zweiten Schluck öffnet sich dieser sehr gute Wein. Man hat sofort Lust auf gutes Essen und hier kann man auch ruhig ein Biohuhn mit Zitronen in den Ofen schieben. Entdeckung!

Wurde verkostet in Marktschau: Supermarktweine (1-2 | 2024) DE