Alsace AOC Brut Cremant 0

17,0/ 20

Punkte

Die Nase des Elsässer Crèmant aus Auxerrois ist dicht gewoben mit gelbem Apfel, dazu kommen Brotkruste und auch ein Anflug von Brioche, etwas Zitronencreme und getrocknete Rosenblättern. Sehr sanfte, cremige Perlage am Gaumen. Wiederum gelber Apfel, aber auch etwas Williamsbirne, fein eingebettete Säure, gibt ihm Frische und guten Zug. Das Extrakt gibt ihm Kraft, auch würzige Gemüsegerichte zu begleiten. Lang ausklingend. (nh)

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (4 | 2024) CH

Getränketyp

Schaumwein/Sekt

Land

Frankreich

Region

Elsass

Rebsorten

Auxerrois

Produzent

Domaine Gueth
68420 Gueberschwihr
Weblink

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