Saint-Joseph AOC Blanc 2021

16,5/ 20

Punkte

In der Nase Gemüsebrühe mit Parmesan, der perfekte Wein zu einer guten Minestrone. Anspruchsvoll und komplex. Die Aromatik begeistert, man hat sofort Lust zu kochen. Die Säure ist mild, alles zusammen ist stimmig. Und auf jeden Fall macht er nicht satt. Insgesamt aromarenreich, mit dezenten Umamitönen. Was bleibt ist ein guter Geschmack nach einem Salzbutterbrot mit Zitronenconfit.