Südtirol DOC Sauvignon Blanc Nico 2023

Braucht Luftkontakt und die nicht zu kühle Trinktemperatur! Dann öffnet er sich mit dezenter Barriquewürze, reifer Stachelbeere, würziger Birnenschale plus grüne Paprikaschoten. Kraftvoll, doch balanciert Säurefrische doch harmonisch eingebunden. Wunderbar frisch und richtig trocken ohne das oft übliche Zuckerkissen. Feinhefiger Touch im Abgang.

Wurde verkostet in Marktschau: Sauvignon Blanc around the World (6 | 2025) CH