Burgenland Sauvignon Blanc 2021

Dezente Frucht mit sehr unprätentiöser Aromatik, die frisch geschnittene Gräser, Peterle, Schale und Kerne der Grapefruit zeigt. Elegant und in sich bestens balanciert. Knackige Säurestruktur mit leicht phenolsicher Note, schlank zugleich mit ausreichend Schmelz dahinter. Saftiger Unterbau und immer mehr zitrischer Stilistik, die sehr animierend wirkt. Hat Zug und Balance.

Wurde verkostet in Marktschau: Sauvignon Blanc around the World (6 | 2025) CH