Champagne AOC Premier Cru Extra Brut Roseraie 0

91/ 100

Punkte

Kräftiges Rosé, gereift; feinduftig, würzig, Waldfrüchte, Pflaume, Nüsse, Brotkruste, Sauerteig; am Gaumen reiffruchtig, rund, kräftig, strukturiert, die Dosage ist spürbar, eine weiche Säure hält dagegen, die cremige Textur hält lange an, erfreulich frisches, fast schon minziges Finale. Ein Schaumwein, der als Essensbegleiter eingesetzt werden will.