Südtirol Sekt DOC Extra Brut Pas Dosé Metodo Classico 0
91/ 100
Punkte
Helles Gold, feinstes Mousseux. In der Nase Zitruszeste, grüne Nuss, frisches Brot und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen knochentrocken, straff und präzise, mit kühler Mineralität, feiner Perlage und langem, salzigem Nachhall. Ein kompromissloser Metodo Classico – klar, ernsthaft und souverän.
Wurde verkostet in Dossier: Südtirol (7-8 | 2025) INT