Ihringer Winklerberg Hinter Winklen Weißburgunder trocken Grosses Gewächs Gras im Ofen 2023

Zurückhaltung in der Nase, nur angedeutete Frucht in Form von Williamsbirne, Mirabelle, Kumquat bringt eine Würznote ein. Im Mund eine Mischung aus Würze und fruchtiger Animation, sehr schlank gebaut, keinerlei Opulenz. Stattdessen höchste Fokussierung in der Mundmitte. Fast schwebend über der Zunge, pure Eleganz und Finesse. Wird nie ein Champion, weil zu feingliedrig und leise. Aber das ist höchste Kunst!

Wurde verkostet in Guide: GG-Präsentation 2025 (10 | 2025) DE

Verkostet von: Harald Scholl