Ihringer Winklerberg Hinter Winklen Chardonnay VDP.Grosses Gewächs Gras im Ofen 2023

96/ 100
Punkte

Fast ist man geneigt von einer "Dr. Heger"-Nase zu sprechen. Wie schon die anderen Weißweine ist das im Duft sehr verhalten, leise, zurückhaltend. In Nuancen zeigen sich Rauch, Zitronenschale, Grapefruithaut, aber alles muss entdeckt werden, nichts drängt sich auf. Im Mund sehr klar, feingliedrig und frisch, eine Spur reifer Apfel, ein paar Maldon Sea Salt Kristalle. Auch hier leise, aber immer präsent, vollkommen stimmig und elegant. Endet so leise wie er beginnt, dass aber unglaublich lang …

Wurde verkostet in Guide: GG-Präsentation 2025 (10 | 2025) DE

Verkostet von: Harald Scholl

Getränketyp
Weisswein
Jahrgang
2023
Region
Rebsorten
Chardonnay
Produzent
Weingut Dr. Heger
79241 Ihringen
Weblink
Vol.-%
12.5 %
Trinkfenster
2025 - 2040
Preisklasse
i
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